Sommer in der Hersbrucker Alb

Hier in Schupf wurde bis Mitte des letzten Jahrhunderts  Hersbrucker Hopfen angebaut und früher  wegen seiner sterilisierenden Wirkung als Heilpflanze verwendet. Erst im Mittelalter begann man damit auch das Bier haltbar zu machen, was im bayerischen Reinheitsgebot 1516 dann sanktioniert wurde. Seitdem wurde der Hopfen von der Hersbrucker Alb vor allem an die Nürnberger Brauereien geliefert. Gleich zu Beginn unserer Wanderung bestaunen wir einen der Hopfenhöfe mit seinem vielstöckigen Trockendach, der heute als Meditationszentrum dient.

Auf unserem Weg nach Hinterhaslach steigen wir in das kühle Rempfental mit seinem auch im Sommer dunklen Laubwald hinab und queren den Kainsbach der unterhalb des Dornbergs entspringt. Es gehört zum Fauna-Flora-Habitat Bachtäler der Hersbrucker Alb. Unser Sommerwanderweg führt uns noch eine Stunde immer wieder durch schattigen Wald bis wir hinter einer Kuppe die Dächer von Waller entdecken.

Der kleine Weiler liegt mit fast 600 m relativ hoch, so dass sich in den Wintermonaten eine geschlossene Schneedecke bildet. Beim Parkplatz am Ortseingang steht eine Hinweistafel auf die hier dann vom DAV gespurten Loipen.

Im Mittelalter ein kleiner Wallfahrtsort der frühchristlichen Märtyrerin Margarete verfiel die Kapelle im dann protestantischen Nürnberger Land nach dem 30 jährigen Krieg. Vor dreihundert Jahren wurde dann auf den Grundmauern eine evangelische Kirche errichtet, die für Besucher meist offen steht.

Das neben der Kapelle stehende ehemalige Bruderhaus ist heute die Gastwirtschaft „Zum braunen Hirsch“, in deren Biergarten wir gerne gerastet hätten. Aber am letzten Wochenende war Kirchweih und da ist der Durst der Franken dann für einige Zeit erloschen und die Wirtschaft geschlossen. Ein nettes Geplauder mit zwei Mütterchen, die im Schatten auf der Hausbank Zuflucht vor der heißen Sommersonne gesucht haben, ergibt auch nach beharrlichen Nachfragen, dass auch in den umliegenden Orten nichts geöffnet hat. Auf unsere Bitte füllt uns dann die eine freundlich lächelnd unsere Wasserflasche wieder auf.

Wir bewundern noch die Fuchsien, Rosen und Hortensien in dem über und über blühenden Garten am Weg nach Lieritzhofen, wohl wissend dass auch dort das Gasthaus „Zur Schmiede“ heute geschlossen hat (–> Speisekarte).

Vorbei an dunkelbraunen Schweinen, die hier auf offener Weide noch ein glückliches Leben führen bis die Wirtschaften wieder kochen, wandern wir zwischen Retzbühl und Geißberg in Richtung Schupf. Kurz vor dem Ort wird unsere Ausdauer dann belohnt. Riesige, uralte Kirschbäume hängen ihre ausladenden Zweige in den Weg. Die Kirschen aus Nachbars Garten sind doch sehr verführerisch, so dass wir nicht umhin kommen eine Handvoll zu naschen.